こだわり

  • 円卓掘りごたつ７名様他個室６室有り

    個室座敷２名～２２名様まで６室有り。各室足が下ろせます。
    季節、旬の食材で会席または一品料理室料無料。
    １階大広間５０名様可。
    ３０名様より貸切承ります。詳細は割烹扇のホームページをご覧ください。

  • 富山の春といえば「蛍イカ料理」

    富山湾の蛍イカは海水がとても美しく、プランクトンが豊富に有る為ふっくらと上質のホタルイカです
    他では食べれないほどのこだわりの食し方でご満足頂いております。
    お刺身はもちろん、酢味噌和え、ホタルイカの水晶焼き（絶品）ホタルイカのシャブシャブ・釜飯。どれを食べても美味しい

  • 元祖！ブリしゃぶ鍋に酒１００％使用

    日本海は天然の鰤で鍋には酒１００％を沸騰させて火をつけます。火柱が圧巻の演出の中、鰤しゃぶを致します。タレは当店秘伝のポン酢。大根おろしたっぷりとくるんでいただきます。とろけるような美味さに誰もが食したことのない美味さに驚きを感じます。

  • ふぐフルコース下関産

    「冬の鍋でチョット贅沢」ふぐフルコース。料理内容　お通し・鉄皮（河豚の皮）・てっさ（薄造り）・ふぐ鍋（河豚がどっさり）・ヒレ酒・ふぐのから揚げ・季節の野菜・雑炊・デザート。本場下関よりお取り寄せ。9500（税抜き）小人数様から大勢様４０人迄。要予約　駐車場完備。

  • 日本海のカニざんまい

    紅ズワイ蟹・本ズワイ蟹・香箱（こうばこ）蟹。香箱カニは本ズワイ蟹のメスで内子や味噌が旨い貴重なカニ。カニ味噌甲羅焼き。当店自慢のカニみそ鍋（だし汁がカニの味噌仕立てでチョー旨い！！）焼きカニ他、リクエストで如何様にでも調理いたします。

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  • 営業時間

    ディナー　17:30～22:00
    （L.O.21:30）

  • 定休日

    日曜日
    祝日

    日曜日・祝日については予約をして頂ければ営業致します。
    尚、お盆「８月11日（日曜日）１２日（月曜日）」営業致します。代休として「17日（土曜日・１８日（日曜日）」休日。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　100席
    貸切可能人数　20名～50名
    宴会最大人数　着席時50名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり

  • 個室

    座敷個室あり（2名～20名様用）
    掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
    テーブル個室あり（2名～20名様用）
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  • 〒930-0082
    富山県富山市桜木町7-4
    050-5493-2922

  • 交通手段

    富山地鉄市内本線 桜橋駅 徒歩5分

  • 駐車場

    有：15台
    （専用）

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